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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
帯出区分 |
付録区分 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
総合館 | 0012023974 | 児童 | 383// | 児 芸社歴 | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
| 2 |
湘南大庭館 | 3003447178 | 児童 | 383// | 児 芸社歴 | 帯出可 | | 貸出中 |
× |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
世界の国からいただきます! |
| タイトルヨミ |
セカイ ノ クニ カラ イタダキマス |
| 著者名 |
アレクサンドラ・ミジェリンスカ／文・絵
、
ダニエル・ミジェリンスキ／文・絵
、
ナタリア・バラノフスカ／文
、
岡根谷 実里／監修
、
徳間書店児童書編集部／訳
|
| 著者名ヨミ |
アレクサンドラ ミジェリンスカ、ダニエル ミジェリンスキ、ナタリア バラノフスカ、オカネヤ ミサト、トクマ ショテン ジドウショ ヘンシュウブ |
| 出版者 |
徳間書店
|
| 出版年月 |
2023.2 |
| ページ数、枚数 |
113p |
| 大きさ |
38cm |
| 価格 |
￥３８００ |
| 言語区分 |
日本語 |
| 原タイトル |
原タイトル:Daj gryza |
| ISBN13桁 |
978-4-19-865583-9 |
| ISBN |
4-19-865583-9 |
| 分類10版 |
383.8 |
| 分類9版 |
383.8 |
| ジャンル（図書） |
料理・グルメ |
| 件名 |
食生活、料理 |
| 内容紹介 |
世界(せかい)の国々では、どんなものを食べている?それってどうして?食べものと国の歴史(れきし)の関係(かんけい)や、その国でよく食べられている食材(しょくざい)など、「食」にまつわる話題(わだい)を楽しいイラストとともに紹介(しょうかい)。料理(りょうり)やお菓子(かし)のレシピものっています。 |
| 内容紹介 |
世界のいろいろな国の食べものをイラストで紹介。歴史も交えて、国ごとに、食材や材料について説明するとともに、家庭料理や伝統的な料理を中心に、面白い料理や料理法などにもふれる。レシピ、世界の食べものの年表付き。 |
| 利用対象 |
小学１～２年生，小学３～４年生 |
目次
-
1 イマーム・バユルドゥ ナスのつめもの トルコ
-
2 カイマクリ・カイーシ・タトリシ あんずのクリームづめ トルコ
-
3 ターチン・モルグ チキン入りサフランライス イラン
-
4 クークー・サブジ ハーブ入りオムレツ イラン
-
5 ハマンタッシェン ケシの実をつつんだクッキー イスラエル
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6 フムス ヒヨコ豆のペースト イスラエル
-
7 麻婆豆腐 中国
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8 中華がゆ 中国
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9 みそ汁 日本
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10 おにぎり 日本
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11 バルフィ 牛乳を煮つめてかためたお菓子 インド
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12 ラジマ・チャワル 赤インゲン豆のカレー インド
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13 バインセオ ベトナム風お好み焼き ベトナム
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14 バン・チュオイ・ヌン バナナケーキ ベトナム
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15 オポール・アヤム 鶏肉のココナッツミルク煮 インドネシア
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16 ガドガド ピーナッツソースのサラダ インドネシア
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17 ハンバーガー アメリカ合衆国
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18 ピーナッツバター・パイ アメリカ合衆国
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19 タコス メキシコ
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20 サルサ トマトの辛いソース メキシコ
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21 ワカモレ アボカドのペースト メキシコ
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22 トルティーヤ 平たいパン メキシコ
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23 パパ・レジェーナ ひき肉をつつんだコロッケ ペルー
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24 サルサ・クリオージャ 玉ねぎのソース ペルー
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25 アルファホール ミルクジャムをはさんだクッキー ペルー
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26 ポン・デ・ケージョ 小さな丸いチーズパン ブラジル
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27 ブリガデイロ チョコレートトリュフ ブラジル
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28 カルボナーダ・クリオージャ 野菜とフルーツ入りのビーフシチュー アルゼンチン
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29 チョコトルタ 焼かないチョコケーキ アルゼンチン
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30 ショートカーケ・メ・ブルン・サウス ミートボールのブラウンソースがけ ノルウェー
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31 ティルシュロルテ・ボンネピーケ リンゴのトライフル ノルウェー
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32 ケーゼシュペッツレ チーズソースをかけた短いパスタ ドイツ
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33 カルトッフェルザラート 南ドイツ風のポテトサラダ ドイツ
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34 ピエロギ そばの実とチーズの水ぎょうざ ポーランド
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35 ピエルニキ ジンジャーブレッド ポーランド
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36 ブリヌィ そば粉のパンケーキ ロシア
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37 キセリ ベリーのデザート ロシア
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38 レチョー トマトとパプリカの煮こみ ハンガリー
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39 メッジレベシュ サワーチェリーの冷たいスープ ハンガリー
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40 トルティージャ・デ・パタタス ジャガイモのオムレツ スペイン
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41 ガスパチョ トマトの冷たいスープ スペイン
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42 クロック・ムッシュ チーズとハムのトースト フランス
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43 ミルフィーユ パイ生地のクリームケーキ フランス
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44 タリアテッレ・アラ・ボロネーゼ 平たいパスタのボロネーゼソース イタリア
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45 ピッツァ・マルゲリータ トマトとモッツァレラチーズのピッツァ イタリア
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46 アブゴレモノ チキン入りの卵レモンスープ ギリシャ
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47 メロマカロナ クリスマスのはちみつクッキー ギリシャ
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48 セファ 甘いクスクス モロッコ
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49 バスティラ 甘くてしょっぱいチキンパイ モロッコ
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50 ハワウシ 肉をはさんで焼いたパン エジプト
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51 オムアリ エジプト風パンプディング エジプト
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52 グランナッツ・スープ ピーナッツソースのシチュー ナイジェリア
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53 ジョロフ・ライス トマト風味の赤い炊き込みごはん ナイジェリア
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54 インジェラ 平たくてすっぱいパン エチオピア
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55 ドロ・ワット 鶏肉と卵の辛いシチュー エチオピア
-
56 ベルベレ トウガラシベースのミックススパイス エチオピア
内容細目
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