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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 3 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

ブロッコリー・カリフラワーの絵本　　そだててあそぼう　75　　　

著者名 ふじめ ゆきひろ／へん
著者名ヨミ フジメ ユキヒロ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0009529272児童 626//児　理科帯出可貸出中  ×
2 南館1004017800児童 626//児　児童書帯出可在庫  ○
3 辻堂館2003047707児童 626//児　芸社歴帯出可在庫  ○
4 湘南大庭館3002455917児童H 626//保　児童書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル ブロッコリー・カリフラワーの絵本　　そだててあそぼう　75　　　
タイトルヨミ ブロッコリー カリフラワー ノ エホン
著者名 ふじめ ゆきひろ／へん 、 すぎた ひろみ／え
著者名ヨミ フジメ ユキヒロ、スギタ ヒロミ
シリーズ名 そだててあそぼう
シリーズ巻次 75
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2007.3
ページ数、枚数 36p
大きさ 27cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-06120-2
ISBN 4-540-06120-2
分類10版 626.6
分類9版 626.6
ジャンル（図書） 生きもの
件名 ブロッコリー、カリフラワー
内容紹介 サラダでおなじみの緑のブロッコリーと、モコモコしている白いカリフラワーは、形がそっくりなのに、味もかおりも食感もちがう。ふたつの野菜の種類と名前、いろいろな仲間、育て方、気温と育ち方のちがい、料理などをしょうかいします。自分で育てて、おいしく食べてみよう!
内容紹介 ブロッコリーとカリフラワーは、実はもともと同じ植物。じゃあ、いったい何がどう違うんだろう? この不思議な野菜を育てながら、おいしさの秘密に迫ってみよう。その歴史から失敗しない育て方、楽しい食べ方まで紹介します。
利用対象 小学１～２年生



目次

1 1.おなじ植物のおなじつぼみ。でも、食べるところがちがう!
2 2.ブロッコリー、カリフラワーは、キャベツの兄弟
3 3.どこがちがう?色がちがう?つぼみは万単位!
4 4.キャベツとくらべてみると…イタリアから世界へ
5 5.紫色のカリフラワーや白いブロッコリー
6 6.夏休みのおわりにタネをまこう(栽培ごよみ)
7 7.水はけをよくして、高うねの畑で育てよう!
8 8.間引きと定植、外葉をだいじに、しっかり育てよう
9 9.花らいができた、花茎がのびた!虫や病気に注意!
10 10.気温と育ち方のちがいを観察してみよう!
11 11.さぁ、収穫だ!ブロッコリーは、わき芽も収穫!
12 12.接ぎ木でブロッコリー・カリフラワー!
13 13.生で食べてみよう!サラダに最高!
14 14.栄養満点!ピクルスに、ごま和え
15 15.カレーにシチュー、中華料理、てんぷら、きんぴら

内容細目

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