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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

タイトル	家庭のおかずのカロリーガイド　　女子栄養大学Books
著者名	香川明夫／監修
著者名ヨミ	カガワアキオ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年月	2019.2

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	湘南大庭館	3003308115	一般	498.5//	医学・薬学	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	家庭のおかずのカロリーガイド　　女子栄養大学Books
タイトルヨミ	カテイノオカズノカロリーガイド
著者名	香川明夫／監修、竹内冨貴子／料理&データ作成
著者名ヨミ	カガワアキオ、タケウチフキコ
シリーズ名	女子栄養大学Books
出版者	女子栄養大学出版部
出版年月	2019.2
版表示	第3版
ページ数、枚数	239p
大きさ	15×21cm
価格	￥１７００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-7895-0630-4
ISBN	4-7895-0630-4
分類10版	498.55
分類9版	498.55
ジャンル（図書）	生活・美容・健康
注記	文部科学省「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」対応
件名	栄養、料理
内容紹介	おなじみの材料でできる普通の家庭料理を583品取り上げ、「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」に基づいて計算したエネルギー、たんぱく質、食塩相当量、カリウム量などの成分値を表示。全メニューのレシピも掲載。
利用対象	一般