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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	総合館	0011400462	児童	383//	児　芸社歴	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	ポリネシアのごはん　　絵本世界の食事　23
タイトルヨミ	ポリネシアノゴハン
著者名	銀城康子／文、マルタンフェノ／絵
著者名ヨミ	ギンジョウヤスコ、マルタンフェノ
シリーズ名	絵本世界の食事
シリーズ巻次	23
出版者	農山漁村文化協会
出版年月	2020.1
ページ数、枚数	33p
大きさ	27cm
価格	￥２５００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-540-19163-3
ISBN	4-540-19163-3
分類10版	383.875
分類9版	383.875
ジャンル（図書）	料理・グルメ
件名	食生活、料理(ポリネシア)、タヒチ島
内容紹介	世界の人たちは、どんなごはんを食べているんだろう?ポリネシアのごはんをのぞいてみよう。ポリネシアのほぼ中央にあるタヒチ島の首都パペーテ郊外(こうがい)に住む、ある家族の食生活を通して、台所の様子、1週間の料理、家庭料理のレシピなどを紹介(しょうかい)します。
内容紹介	ポリネシアの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
利用対象	小学３～４年生，小学５～６年生