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蔵書情報

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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

油の絵本　　つくってあそぼう　15　　　

著者名 すずき おさむ／へん
著者名ヨミ スズキ オサム
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.2

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0009404898児童 576//児　芸社歴帯出可在庫  ○
2 南館1003940564児童 576//児　児童書帯出可在庫  ○
3 辻堂館2002923197児童 576//児　芸社歴帯出可在庫  ○
4 湘南大庭館3002061236児童 576//児　芸社歴帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 油の絵本　　つくってあそぼう　15　　　
タイトルヨミ アブラ ノ エホン
著者名 すずき おさむ／へん 、 みやざき ひでと／え
著者名ヨミ スズキ オサム、ミヤザキ ヒデト
シリーズ名 つくってあそぼう
シリーズ巻次 15
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2006.2
ページ数、枚数 36p
大きさ 27cm
価格 ￥１８００
言語区分 日本語
ISBN 4-540-05201-2
分類10版 576.16
分類9版 576.16
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 食用油脂
内容紹介 人間のくらしに欠かせない油。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう!油脂(ゆし)いろいろ、原料、油のしぼり方をしょうかい。油からろうそく、マーガリン、マヨネーズなど、実際(じっさい)に作って、食べてみよう!
内容紹介 炒め物に使ったり、石油などの燃料でもある「油」。人間の暮らしに欠かせない物質だけど、意外と油のことを知らなかったりもする。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう!
利用対象 小学３～４年生，小学５～６年生



目次

1 1.毎日食べている油は、からだを動かす燃料
2 2.油を売りながら、油を売る油売り?
3 3.油って、いったいどんな物質なんだろう?
4 4.植物のタネや果肉、動物、乳からとる油脂いろいろ
5 5.原料の入手と油のとりだし方のちがい
6 6.かんたんジャッキで搾油器をつくってみよう!
7 7.ナタネ、ツバキ、オリーブの油のしぼり方
8 8.ナタネ、エゴマ、ゴマから油をしぼろう! その1
9 9.ナタネ、エゴマ、ゴマから油をしぼろう! その2
10 10.ツバキ、ヒマワリのタネをしぼってみよう
11 11.オリーブから油をとろう!
12 12.油かすを肥料にしよう! 廃油でろうそく
13 13.油を灯りの燃料として使ってみよう
14 14.肉から油をとって、マーガリンをつくろう!
15 15.油がいのちのドレッシングにマヨネーズ

内容細目

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