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書誌情報サマリ

タイトル

作家の別腹  知恵の森文庫 tの2-1   

著者名 野村 麻里/編
著者名ヨミ ノムラ マリ
出版者 光文社
出版年月 2007.11


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0009568031一般H 596.0//保 5門帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 作家の別腹  知恵の森文庫 tの2-1   
タイトルヨミ サッカ ノ ベツバラ
サブタイトル 文豪の愛した東京・あの味
著者名 野村 麻里/編
著者名ヨミ ノムラ マリ
シリーズ名 知恵の森文庫
シリーズ巻次 tの2-1
出版者 光文社
出版年月 2007.11
ページ数、枚数 353p
大きさ 16cm
価格 ¥705
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-334-78492-8
ISBN 4-334-78492-8
分類10版 596.04
分類9版 596.04
ジャンル(図書) 料理・グルメ
件名 料理
利用対象 一般
書評情報 中日新聞・東京新聞
書評掲載日 2007/12/09
内容タイトル 油揚
責任表示 内田 百間/著
内容タイトル 東京すし今昔噺
責任表示 種村 季弘/著
内容タイトル コロッケの巻
責任表示 山本 嘉次郎/著
内容タイトル ひるめし
責任表示 吉岡 実/著
内容タイトル 徹夜交歓
責任表示 色川 武大/著
内容タイトル 室町砂場
責任表示 杉浦 日向子/著
内容タイトル 饗宴(抄)
責任表示 吉田 健一/著
内容タイトル 幼少時代の食べ物の思い出
責任表示 谷崎 潤一郎/著
内容タイトル 渋谷と目黒(抄)
責任表示 池波 正太郎/著
内容タイトル 浅草
責任表示 檀 一雄/著
内容タイトル 柴崎納豆
責任表示 池田 弥三郎/著
内容タイトル ある日(抄)
責任表示 武田 百合子/著
内容タイトル つくだ煮としぐれ煮の差について
責任表示 荻 昌弘/著
内容タイトル ピザ
責任表示 星 新一/著
内容タイトル 涼しき味(抄)
責任表示 獅子 文六/著
内容タイトル 東京のべつたら漬け
責任表示 吉田 健一/著
内容タイトル 「金瓶梅」に書かれたスタミナ料理
責任表示 檀 一雄/著
内容タイトル 古き良き時代の匂う洋菓子
責任表示 古波蔵 保好/著
内容タイトル アップルパイのパイ
責任表示 森村 桂/著
内容タイトル 越後屋
責任表示 獅子 文六/著
内容タイトル 水羊羹
責任表示 向田 邦子/著
内容タイトル ぶどう餅
責任表示 池田 弥三郎/著
内容タイトル 東京の菓子
責任表示 三宅 艶子/著
内容タイトル 花見だんご
責任表示 幸田 文/著
内容タイトル ラムネ
巻次 1
責任表示 吉行 淳之介/著
内容タイトル 甘納豆 松葉最中
責任表示 中村 汀女/著
内容タイトル シュウ・ア・ラ・クレェム
責任表示 森 茉莉/著
内容タイトル しるこ
責任表示 芥川 龍之介/著
内容タイトル おこし
責任表示 團 伊玖磨/著
内容タイトル たいやき
責任表示 安藤 鶴夫/著
内容タイトル ホットケーキとフルーツ
責任表示 池波 正太郎/著
内容タイトル 旅と味 あん玉論争
責任表示 戸塚 文子/著
内容タイトル お茶に落雁
責任表示 子母沢 寛/著
内容タイトル 東京の煎餅
責任表示 小島 政二郎/著
内容タイトル 国立ロージナ茶房の日替わりコーヒー
責任表示 山口 瞳/著
内容タイトル どっさり珈琲の粉を
責任表示 植草 甚一/著



目次


内容細目

No. 内容タイトル 内容著者1 内容著者2 内容著者3 内容著者4
1 油揚 内田 百間/著
2 東京すし今昔噺 種村 季弘/著
3 コロッケの巻 山本 嘉次郎/著
4 ひるめし 吉岡 実/著
5 徹夜交歓 色川 武大/著
6 室町砂場 杉浦 日向子/著
7 饗宴(抄) 吉田 健一/著
8 幼少時代の食べ物の思い出 谷崎 潤一郎/著
9 渋谷と目黒(抄) 池波 正太郎/著
10 浅草 檀 一雄/著
11 柴崎納豆 池田 弥三郎/著
12 ある日(抄) 武田 百合子/著
13 つくだ煮としぐれ煮の差について 荻 昌弘/著
14 ピザ 星 新一/著
15 涼しき味(抄) 獅子 文六/著
16 東京のべつたら漬け 吉田 健一/著
17 「金瓶梅」に書かれたスタミナ料理 檀 一雄/著
18 古き良き時代の匂う洋菓子 古波蔵 保好/著
19 アップルパイのパイ 森村 桂/著
20 越後屋 獅子 文六/著
21 水羊羹 向田 邦子/著
22 ぶどう餅 池田 弥三郎/著
23 東京の菓子 三宅 艶子/著
24 花見だんご 幸田 文/著
25 ラムネ 吉行 淳之介/著
26 甘納豆 松葉最中 中村 汀女/著
27 シュウ・ア・ラ・クレェム 森 茉莉/著
28 しるこ 芥川 龍之介/著
29 おこし 團 伊玖磨/著
30 たいやき 安藤 鶴夫/著
31 ホットケーキとフルーツ 池波 正太郎/著
32 旅と味 あん玉論争 戸塚 文子/著
33 お茶に落雁 子母沢 寛/著
34 東京の煎餅 小島 政二郎/著
35 国立ロージナ茶房の日替わりコーヒー 山口 瞳/著
36 どっさり珈琲の粉を 植草 甚一/著

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