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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

タイトル	活性酸素から身を守る食卓　　美味しい・ヘルシー・クッキング　16
著者名	近藤和雄／監修
著者名ヨミ	コンドウカズオ
出版者	保健同人社
出版年月	2002.12

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	南館	1003766951	一般	498.5//	医学・薬学	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	活性酸素から身を守る食卓　　美味しい・ヘルシー・クッキング　16
タイトルヨミ	カッセイサンソカラミオマモルショクタク
著者名	近藤和雄／監修、岩本珠美／監修
著者名ヨミ	コンドウカズオ、イワモトタマミ
シリーズ名	美味しい・ヘルシー・クッキング
シリーズ巻次	16
出版者	保健同人社
出版年月	2002.12
ページ数、枚数	143p
大きさ	21cm
価格	￥１３５０
言語区分	日本語
ISBN	4-8327-1467-8
分類10版	498.583
分類9版	498.583
ジャンル（図書）	医学・病気・医療
件名	食生活、料理、活性酸素
内容紹介	活性酸素は生活習慣病や老化のもと。害を防ぐには、食事から抗酸化物質を多く摂取することが有効です。活性酸素の正体や抗酸化物の働きについて解説し、抗酸化物を効率的にとるためのメニューを豊富に紹介する。
利用対象	一般