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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

湘南倶楽部のキッチンから　　タツミムック　　

著者名 石田 憲子／著
著者名ヨミ イシダ ノリコ
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0010610889一般 596.3//家政・家事帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 湘南倶楽部のキッチンから　　タツミムック　　
タイトルヨミ ショウナン クラブ ノ キッチン カラ
サブタイトル からだが欲しがる野菜料理
著者名 石田 憲子／著
著者名ヨミ イシダ ノリコ
シリーズ名 タツミムック
出版者 辰巳出版
出版年月 2011.10
ページ数、枚数 96p
大きさ 19×19cm
価格 ￥１２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7778-0937-0
ISBN 4-7778-0937-0
分類10版 596.37
分類9版 596.37
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理-野菜
内容紹介 野菜料理が人気のレストラン・湘南倶楽部のシェフが、秋の野菜(れんこん・カリフラワー・きのこ・里芋・かぼちゃ)を使った料理を紹介。前菜からスープ、メイン、デザートまで、旬の野菜をおいしくいただくレシピが満載。
利用対象 一般



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