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書誌情報サマリ

タイトル

発見!体験!日本の食事　2　　すいとん　

著者名 次山 信男／監修
著者名ヨミ ツギヤマ ノブオ
出版者 ポプラ社
出版年月 2002.4

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0008142531児童 383//児　芸社歴帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 発見!体験!日本の食事　2　　すいとん　
タイトルヨミ ハッケン タイケン ニホン ノ ショクジ
巻次 2
著者名 次山 信男／監修
著者名ヨミ ツギヤマ ノブオ
各巻タイトル すいとん
各巻関連情報 戦争中の食事を体験しよう
出版者 ポプラ社
出版年月 2002.4
ページ数、枚数 45p
大きさ 29cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
ISBN 4-591-07115-4
分類10版 383.81
分類9版 383.81
ジャンル（図書） 宗教・民俗・人類
件名 食生活
件名 太平洋戦争(1941〜1945)
内容紹介 日本人の食べる物を通して、時代や暮らし方をさぐるシリーズ。この巻では第二次世界大戦中の日本人の食生活を紹介しています。なぜ食べ物が不足したのか、物がない中人々はどのようなことをして食べ物を手に入れたか、当時食べられた「すいとん」「ぞうすい」のつくりかたなど、イラストと写真で説明しています。
内容紹介 食事について調べていくと、食事が、その人たちが暮らしていた時代や昔から受け継いだ暮らし方と深く結びついているのがわかります。第2巻では、戦争の時代に工夫された食べもの、すいとんを通して、当時の暮らしを追います。
利用対象 小学３～４年生，小学５～６年生



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