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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

笑うソムリエ　　酒文ライブラリー　　

著者名 木村 克己／著
著者名ヨミ キムラ カツミ
出版者 TaKaRa酒生活文化研究所
出版年月 2001.10

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0008867103一般H 673.9//保　６門帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 笑うソムリエ　　酒文ライブラリー　　
タイトルヨミ ワラウ ソムリエ
サブタイトル ワインをおいしく飲ませたい!
著者名 木村 克己／著
著者名ヨミ キムラ カツミ
シリーズ名 酒文ライブラリー
出版者 TaKaRa酒生活文化研究所
出版年月 2001.10
ページ数、枚数 220p
大きさ 19cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN 4-418-01226-5
分類10版 673.97
分類9版 673.97
ジャンル（図書） 企業・ビジネス・商業
件名 飲食店、ぶどう酒
内容紹介 ソムリエは、ワインを扱う幸福な場の設営者。自ら天職と信じるソムリエとしての体験、ワインを開花させる道具に込められた先人たちの知恵と歴史、そして人々がいかにワインを愛し味わってきたのかを語る。
利用対象 一般



目次


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