検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	湘南大庭館	3001793607	一般	596.3//	大　実用書	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	HOMEMADEヨーグルト
タイトルヨミ	ホームメイドヨーグルト
著者名	宮口泰三／著、磯沼正徳／著、金丸弘美／著、斉藤かすみ／著、辨野義己／著
著者名ヨミ	ミヤグチタイゾウ、イソヌママサノリ、カナマルヒロミ、サイトウカスミ、ベンノヨシミ
出版者	雄鷄社
出版年月	2006.5
ページ数、枚数	75p
大きさ	25cm
価格	￥１４００
言語区分	日本語
ISBN	4-277-66151-3
分類10版	596.3
分類9版	596.3
ジャンル（図書）	料理・グルメ
件名	料理、ヨーグルト
内容紹介	家庭でつくるヨーグルト料理のレシピ集。「洋梨のすりながし」などの手軽にできるものから、「仔羊のヨーグルト・マリネ」などのちょっと手の込んだものまで、幅広く紹介。ヨーグルトを手づくりする方法も、丁寧に解説します。
利用対象	一般