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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

カルシウムおかずとデザート　　辻学園BOOKS　　

著者名 佐川 進／料理
著者名ヨミ サガワ ススム
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 1999.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 湘南大庭館3000157465一般H 596//保　５門帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル カルシウムおかずとデザート　　辻学園BOOKS　　
タイトルヨミ カルシウム オカズ ト デザート
サブタイトル 身近な材料でカルシウムアップ!
著者名 佐川 進／料理
著者名ヨミ サガワ ススム
シリーズ名 辻学園BOOKS
シリーズ名ヨミ ツジ イサオ
出版者 ジャパンクッキングセンター
出版年月 1999.1
ページ数、枚数 82p
大きさ 29cm
価格 ￥１０００
言語区分 日本語
ISBN 4-88046-807-X
分類10版 596
分類9版 596
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理、菓子、カルシウム
内容紹介 日本人の食生活の中でいちばん不足しがちなカルシウム。肉・卵がメインのカルシウムおかずから、カルシウムたっぷりのご飯もの、カルシウムいっぱいのデザートまで、身近な材料を活かしたレシピを紹介。
利用対象 一般



目次


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