検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	総合館	0006548259	一般	H 588.5//	保　５門	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	吟醸酒の来た道
タイトルヨミ	ギンジョウシュノキタミチ
サブタイトル	至高の味わいを生んだ究極の技
著者名	篠田次郎／著
著者名ヨミ	シノダジロウ
出版者	実業之日本社
出版年月	1995.4
ページ数、枚数	289p
大きさ	20cm
価格	￥１７４８
言語区分	日本語
ISBN	4-408-10163-X
分類10版	588.52
分類9版	588.52
件名	清酒-歴史
内容紹介	大正末から昭和にかけ、各地の良心的蔵元では究極の酒づくりへの挑戦が繰り広げられていた。酒蔵を舞台に、日本酒を磨きに磨き、至高の味わいの吟醸酒に挑み続けた男たちの苦闘とロマンを描く。
利用対象	一般
書評情報	産経新聞