検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • 書誌の詳細です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」又は「いますぐ予約する」ボタンを押下して下さい。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 2 在庫数 2 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

果実とその加工　　最新食品加工講座　　

著者名 三浦 洋／共著
著者名ヨミ ミウラ ヒロシ
出版者 建帛社
出版年月 1988.6

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 湘南大庭館0003847936一般HUS 628//保　ＵＳ帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 果実とその加工　　最新食品加工講座　　
タイトルヨミ カジツ ト ソノ カコウ
著者名 三浦 洋／共著 、 荒木 忠治／共著
著者名ヨミ ミウラ ヒロシ、アラキ チュウジ
シリーズ名 最新食品加工講座
出版者 建帛社
出版年月 1988.6
ページ数、枚数 319p
大きさ 22cm
価格 ￥４０００
言語区分 日本語
ISBN 4-7679-6044-4
分類10版 628
分類9版 628
注記 文献:p313
件名 園芸加工、果実
利用対象 専門家，一般



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。