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書誌情報サマリ

タイトル

日本近海産フグ類の鑑別と毒性　　　　

著者名 厚生省生活衛生局乳肉衛生課／編
著者名ヨミ コウセイショウ セイカツ エイセイキョク ニュウニク エイセイカ
出版者 中央法規出版
出版年月 1984.12

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0002336527一般H 007.1//保　０門帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 日本近海産フグ類の鑑別と毒性　　　　
タイトルヨミ ニホン キンカイサン フグルイ ノ カンベツ ト ドクセイ
著者名 厚生省生活衛生局乳肉衛生課／編
著者名ヨミ コウセイショウ セイカツ エイセイキョク ニュウニク エイセイカ
出版者 中央法規出版
出版年月 1984.12
ページ数、枚数 85p
大きさ 22cm
価格 ￥４２００
言語区分 日本語
ISBN 4-8058-0266-9
分類10版 664.68
分類9版 664.68
件名 ふぐ(河豚)、食中毒
利用対象 専門家



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