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書誌情報サマリ

タイトル

昭和100年東京の洋食レストラン100名店　　TJ MOOK　　

出版者 宝島社
出版年月 2025.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 御所見室5040238908一般 596.2//市民図書室帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 昭和100年東京の洋食レストラン100名店　　TJ MOOK　　
タイトルヨミ ショウワ ヒャクネン トウキョウ ノ ヨウショク レストラン ヒャク メイテン
シリーズ名 TJ MOOK
出版者 宝島社
出版年月 2025.7
ページ数、枚数 95p
大きさ 30cm
価格 ￥１５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-299-06765-4
ISBN 4-299-06765-4
分類10版 596.23
分類9版 596.23
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 料理(西洋)
内容紹介 オムライス、エビフライ、ナポリタン、ビーフシチュー…。東京にある、後世に残したい「街の老舗」の洋食レストラン100店を、店の歴史や店主の人物像などとともに紹介する。データ:2025年5月現在。
利用対象 一般



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