検索結果書誌詳細：蔵書検索システム

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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	総合館	0012103057	一般	383.8//	福祉・教育	帯出可		在庫	○
2	辻堂館	2004489841	一般	383.8//	政治・法律	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	世界の郷土ごはん
タイトルヨミ	セカイノキョウドゴハン
サブタイトル	75カ国の伝統メニュー
著者名	青木ゆり子／監修、パイインターナショナル／編著、岩原和子／執筆
著者名ヨミ	アオキユリコ、パイインターナショナル、イワハラカズコ
出版者	パイインターナショナル
出版年月	2025.2
ページ数、枚数	191p
大きさ	16×16cm
価格	￥１９００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-7562-5888-5
ISBN	4-7562-5888-5
分類10版	383.8
分類9版	383.8
ジャンル（図書）	料理・グルメ
件名	食生活、料理
内容紹介	イタリアの家庭で手作りされる伝統パスタ、メキシコの農村の心温まるスープ、インドの路地で味わう屋台カレー…。世界各国の風景と共に、世界75カ国162種類の伝統的な郷土料理を紹介する。
利用対象	一般