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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

和のサイエンス　　超絵解本　　

出版者 ニュートンプレス
出版年月 2026.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 辻堂館2004524431YAY 750.2//ＹＡ帯出可在庫  ○
2 湘南大庭館3003541947YAY 750.2//ＹＡ帯出可貸出中  ×

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 和のサイエンス　　超絵解本　　
タイトルヨミ ワ ノ サイエンス
サブタイトル 日本の伝統と文化をひもとく
シリーズ名 超絵解本
出版者 ニュートンプレス
出版年月 2026.7
ページ数、枚数 139p
大きさ 21cm
価格 ￥１３４５
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-315-53032-2
ISBN 4-315-53032-2
分類10版 750.21
分類9版 750.21
ジャンル（図書） 芸術・美術・ビジュアル
件名 工芸-日本、食生活-日本、発酵食品
内容紹介 夜空に美しく咲く「花火」、UMAMIが世界を席巻する「だし」、海外でも認められたブランド「日本酒」、ジャパンブルーを使った「藍染め」…。日本のものづくりにおける「匠の技」を、現代科学の視点から解説する。
利用対象 中学生，高校生，一般



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