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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

世界初!マグロ完全養殖　　DOJIN選書　21　　　

著者名 林 宏樹／著
著者名ヨミ ハヤシ ヒロキ
出版者 化学同人
出版年月 2008.11

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0009478298一般 666.6//水産業運輸帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 世界初!マグロ完全養殖　　DOJIN選書　21　　　
タイトルヨミ セカイハツ マグロ カンゼン ヨウショク
サブタイトル 波乱に富んだ32年の軌跡
著者名 林 宏樹／著
著者名ヨミ ハヤシ ヒロキ
シリーズ名 DOJIN選書
シリーズ巻次 21
出版者 化学同人
出版年月 2008.11
ページ数、枚数 181p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7598-1321-0
ISBN 4-7598-1321-0
分類10版 666.63
分類9版 666.63
ジャンル（図書） 産業・工業
件名 まぐろ(鮪)
内容紹介 2002年6月、近畿大学水産研究所において、「海のダイヤ」と称されるクロマグロの完全養殖が世界ではじめて達成された。熊井英水を中心とした32年に及ぶ研究の道筋、挑戦の日々を描き出す。
利用対象 一般



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