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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

酒場の京都学　　　　

著者名 加藤 政洋／著
著者名ヨミ カトウ マサヒロ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2020.1

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 南館1005099708一般 383.8//福祉・教育帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 酒場の京都学　　　　
タイトルヨミ サカバ ノ キョウトガク
著者名 加藤 政洋／著
著者名ヨミ カトウ マサヒロ
出版者 ミネルヴァ書房
出版年月 2020.1
ページ数、枚数 14,232,2p
大きさ 20cm
価格 ￥２５００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-623-08802-7
ISBN 4-623-08802-7
分類10版 383.885
分類9版 383.885
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 酒場-歴史、京都市-歴史
内容紹介 お茶屋・お座敷といった敷居の高い店が多く残る一方で、より庶民的な一杯飲み屋が軒を連ねる京都。随筆や文学作品、ガイドブックや地図などを手がかりに、こうした京都の酒場の系譜を辿る。
利用対象 一般
書評情報 日本経済新聞
書評掲載日 2020/02/22



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