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書誌情報サマリ

タイトル

成長期から思春期のクローン病・潰瘍性大腸炎まんぷくごはん    

著者名 清水 俊明/著
著者名ヨミ シミズ トシアキ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 湘南大庭館3003460619一般 493.9//医学・薬学帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 成長期から思春期のクローン病・潰瘍性大腸炎まんぷくごはん    
タイトルヨミ セイチョウキ カラ シシュンキ ノ クローンビョウ カイヨウセイ ダイチョウエン マンプク ゴハン
著者名 清水 俊明/著 、 新生 静夏/著 、 田中 可奈子/著
著者名ヨミ シミズ トシアキ、ニイオ シズカ、タナカ カナコ
出版者 女子栄養大学出版部
出版年月 2023.8
ページ数、枚数 119p
大きさ 24cm
価格 ¥1800
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7895-1438-5
ISBN 4-7895-1438-5
分類10版 493.934
分類9版 493.934
ジャンル(図書) 医学・病気・医療
件名 小児科学、クローン病、潰瘍性大腸炎、食餌療法
内容紹介 クローン病や潰瘍性大腸炎を患う成長期から思春期の子どものための料理レシピを紹介。病気や栄養の重要性についての基礎知識、食事に関する留意点、給食の調整ポイントや低脂肪料理のコツなども解説する。Q&Aも掲載。
利用対象 一般



目次


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