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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

酒の起源　　　　

著者名 パトリック・E.マクガヴァン／著
著者名ヨミ パトリック E マクガヴァン
出版者 白揚社
出版年月 2018.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 湘南大庭館3003450552一般 367.7//福祉・教育帯出可在庫  ○
2 辻堂室5030199979一般 367.7//市民図書室帯出可貸出中  ×

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 酒の起源　　　　
タイトルヨミ サケ ノ キゲン
サブタイトル 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅
著者名 パトリック・E.マクガヴァン／著 、 藤原 多伽夫／訳
著者名ヨミ パトリック E マクガヴァン、フジワラ タカオ
出版者 白揚社
出版年月 2018.3
ページ数、枚数 475p
大きさ 20cm
価格 ￥３５００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:Uncorking the past
ISBN13桁 978-4-8269-9060-8
ISBN 4-8269-9060-8
分類10版 383.885
分類9版 383.885
ジャンル（図書） 宗教・民俗・人類
件名 酒-歴史、遺跡・遺物
内容紹介 トウモロコシのビール、バナナのワイン、大麻入りの酒、神話や伝説の飲み物…。数十年にわたり世界中を旅し摩訶不思議な先史の飲料を再現してきた考古学者の、酒と人類にまつわる研究の記録。
利用対象 一般
書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2018/04/21



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