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蔵書情報

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	辻堂館	2004198525	YA	Y 383.8//	ＹＡ	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	古典がおいしい!平安時代のスイーツ
タイトルヨミ	コテンガオイシイヘイアンジダイノスイーツ
著者名	前川佳代／著、宍戸香美／著
著者名ヨミ	マエカワカヨ、シシドヨシミ
出版者	かもがわ出版
出版年月	2021.9
ページ数、枚数	55p
大きさ	27cm
価格	￥２５００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-7803-1176-1
ISBN	4-7803-1176-1
分類10版	383.81
分類9版	383.81
ジャンル（図書）	料理・グルメ
件名	和菓子-歴史、日本文学-歴史-平安時代
内容紹介	平安時代に天皇(てんのう)や貴族(きぞく)たちが楽しんでいたお菓子(かし)とは?「枕草子(まくらのそうし)」「源氏(げんじ)物語」などの古典に出てくる10種類のスイーツのレシピがのっています。お菓子が出てくる古典の話や、古典を書いた人物、時代背景(はいけい)なども、イラストを交えてしょうかいします。
内容紹介	「枕草子」のけずり氷、「源氏物語」のつばきもち…。平安時代の古典に登場する10種類のスイーツの再現レシピを、その古典作品の内容とともに紹介する。国語と社会、家庭科が横断的に学べる一冊。
利用対象	小学３～４年生，小学５～６年生
書評情報	中日新聞・東京新聞
書評掲載日	2021/10/02