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蔵書情報

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所蔵数	1	在庫数	1	予約数	0

タイトル	誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん　　食事療法はじめの一歩シリーズ
著者名	菊谷武／監修
著者名ヨミ	キクタニタケシ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年月	2021.3

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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	辻堂館	2004165367	一般	498.5//	医学・薬学	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	誤嚥性肺炎を防ぐ安心ごはん　　食事療法はじめの一歩シリーズ
タイトルヨミ	ゴエンセイハイエンオフセグアンシンゴハン
サブタイトル	「飲み込みにくい」と感じた、その日から
著者名	菊谷武／監修、尾関麻衣子／栄養・料理指導、大場泉／栄養・料理指導
著者名ヨミ	キクタニタケシ、オゼキマイコ、オオバイズミ
シリーズ名	食事療法はじめの一歩シリーズ
出版者	女子栄養大学出版部
出版年月	2021.3
ページ数、枚数	111p
大きさ	24cm
価格	￥１５００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-7895-1890-1
ISBN	4-7895-1890-1
分類10版	498.59
分類9版	498.59
ジャンル（図書）	生活・美容・健康
件名	料理、高齢者、嚥下障害
内容紹介	高齢者に発症し再発しやすい誤嚥性肺炎は、命とりにもなる危険な病気。誤嚥性肺炎や誤嚥についてイラストとともに解説し、生涯おいしく食べ続けるための工夫をやさしく伝える。誤嚥しにくい栄養充実レシピ、Q&Aなども収録。
利用対象	一般