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書誌情報サマリ

タイトル

ぜんぶわかる!ジャガイモ  しぜんのひみつ写真館 10   

著者名 安田 守/著
著者名ヨミ ヤスダ マモル
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.3


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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0011529286児童 479//児 理科帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル ぜんぶわかる!ジャガイモ  しぜんのひみつ写真館 10   
タイトルヨミ ゼンブ ワカル ジャガイモ
著者名 安田 守/著 、 森 元幸/監修
著者名ヨミ ヤスダ マモル、モリ モトユキ
シリーズ名 しぜんのひみつ写真館
シリーズ巻次 10
出版者 ポプラ社
出版年月 2020.3
ページ数、枚数 68p
大きさ 27cm
価格 ¥2000
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-591-16603-1
ISBN 4-591-16603-1
分類10版 479.961
分類9版 479.961
ジャンル(図書) 生きもの
件名 ばれいしょ
内容紹介 いろいろな料理(りょうり)に使(つか)われるジャガイモ。やせた土地でも育(そだ)てやすく、国によっては主食(しゅしょく)として食べられています。ジャガイモの成長(せいちょう)や、さまざまな品種(ひんしゅ)、葉(は)や茎(くき)・花・実(み)のひみつなどを、写真(しゃしん)でしょうかいします。
内容紹介 ジャガイモに花はない? ポテトサラダ用のジャガイモがある? 知っているようで知らないジャガイモの秘密を、200点以上の写真で紹介します。ポテトチップスができるまでも掲載。ジャケットそでにクイズあり。
利用対象 小学1~2年生



目次

1 ジャガイモのくらし
     1 畑にうえられたたねいもが、どのように成長して新しいいもをつくるのか、見てみましょう。
2 いろいろなジャガイモ
     1 いも図鑑 男しゃくいも
     2 メークイン
     3 生食用品種
     4 加工食品用品種
     5 でんぷん用品種
     6 在来品種
     7 野生のジャガイモ
     8 新しい品種をつくるには
3 調べてみよう
     1 いもを調べよう
     2 葉と茎を調べよう
     3 花を調べよう
     4 実とたねを調べよう
     5 北海道のジャガイモを調べよう
     6 ポテトチップスができるまで
4 もっとくわしく 知りたい!
5 ・ジャガイモ新聞
6 さくいん

内容細目

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