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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

満腹の情景　　　　

著者名 木村 聡／文・写真
著者名ヨミ キムラ サトル
出版者 花伝社
出版年月 2019.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 湘南大庭館3003312463一般US 611.3//大　みどり帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 満腹の情景　　　　
タイトルヨミ マンプク ノ ジョウケイ
サブタイトル “日本の食”の現在
著者名 木村 聡／文・写真
著者名ヨミ キムラ サトル
出版者 花伝社
出版年月 2019.5
ページ数、枚数 227p
大きさ 21cm
価格 ￥１７００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7634-0885-3
ISBN 4-7634-0885-3
分類10版 611.3
分類9版 611.3
ジャンル（図書） 産業・工業
件名 食糧問題、食生活
内容紹介 われわれは今、「食べる」という営みのためにどんな景観を作り出しているのか。原発事故等に翻弄される伝統の現場から最新の植物工場まで、日本の新しい“食の情景”を見つめたフォトエッセイ。『週刊金曜日』連載を加筆修正。
利用対象 一般



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