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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　　健康双書　　

著者名 池上 文雄／著
著者名ヨミ イケガミ フミオ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.5

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 南館1005082969一般 498.5//医学・薬学帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 図解山の幸・海の幸薬効・薬膳事典　　健康双書　　
タイトルヨミ ズカイ ヤマ ノ サチ ウミ ノ サチ ヤッコウ ヤクゼン ジテン
サブタイトル 果実・キノコ・海藻・魚介類50種
著者名 池上 文雄／著
著者名ヨミ イケガミ フミオ
シリーズ名 健康双書
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.5
ページ数、枚数 202p
大きさ 21cm
価格 ￥２２００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-540-18120-7
ISBN 4-540-18120-7
分類10版 498.583
分類9版 498.583
ジャンル（図書） 生活・美容・健康
件名 果実、きのこ、水産物、薬膳、健康法
内容紹介 人間の食の原点にある山と海の食材が、人間の健康を支えている。果実・キノコ・海藻・魚介などの山と海の食材50種を集め、それらの漢方から見た薬効と薬膳的な利用法をイラストを交えて解説する。
利用対象 一般
書評情報 読売新聞
書評掲載日 2019/06/27



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