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蔵書情報

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所蔵数 2 在庫数 0 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

地球環境辞典    

著者名 丹下 博文/編
著者名ヨミ タンゲ ヒロフミ
出版者 中央経済社
出版年月 2007.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0009558180一般HR 519.0//保 5門禁帯出在庫  ×
2 辻堂館2003103310一般UT 519.0//辻環境図書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 地球環境辞典    
タイトルヨミ チキュウ カンキョウ ジテン
著者名 丹下 博文/編
著者名ヨミ タンゲ ヒロフミ
出版者 中央経済社
出版年月 2007.10
版表示 第2版
ページ数、枚数 4,297p
大きさ 20cm
価格 ¥2800
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-502-65960-7
ISBN 4-502-65960-7
分類10版 519.033
分類9版 519.033
ジャンル(図書) 環境・エコロジー
件名 環境問題-辞典
内容紹介 環境問題に関する厳選された基本用語を収録。環境問題の学習者や環境実務の初心者が幅広く活用でき、読み物としても楽しめるよう分かりやすく解説された、地球環境時代の入門辞典。新たに90用語を追加した第2版。
利用対象 一般



目次

1 楽しいお菓子づくり
     1 お菓子づくりのコーディネート
     2 レシピの見方
     3 きほんの材料
     4 きほんの道具
     5 正しいはかり方
2 パート1 かんたん★お菓子
     1 卵&バターなしのシンプルクッキー
     2 チョコチップクッキー
     3 アレンジ カラフルチョコクッキー
     4 メイプルクッキー
     5 ココアチョコクッキー
     6 アーモンドクッキー
     7 にこにこ型ぬきクッキー
     8 アレンジ チョコデコクッキー
     9 ジャムサンドクッキー
     10 抹茶のクッキー
     11 アイシングクッキー
     12 スノーボールクッキー
     13 ティラミス
     14 ヘルシーマフィン
     15 バナナカップケーキ
     16 アレンジ いちごジャムカップケーキ
     17 チョコチップカップケーキ
     18 クリームカップケーキ
     19 スイートポテト
     20 シナモンパイ
     21 アーモンドチュイール
     22 コロコロアーモンドクリスピー
     23 アレンジ フルグラマシュマロボール
     24 お菓子をかざりつける トッピングアイテム
3 パート2 あこがれ◆ケーキ
     1 卵&バターなしのパウンドケーキ
     2 紅茶のパウンドケーキ
     3 アレンジ 抹茶のパウンドケーキ
     4 2色パウンドケーキ
     5 レアチーズケーキ
     6 ベイクドチーズケーキ
     7 いちごのショートケーキ
     8 フルーツロールケーキ
     9 アレンジ ブッシュドノエル
     10 モンブラン
     11 アップルパイ
     12 パンプキンパイ
     13 シュークリームツリー
     14 ケーキ食べつくし! アレンジ
     15 ケーキパフェ
     16 スコップケーキ
     17 電子レンジでかんたんにつくれる カスタードクリーム
4 パート3 ラブリー♥チョコレート
     1 フルーツチョコレート
     2 アルファベットチョコ
     3 棒チョコレート
     4 プチカップチョコ
     5 KISSチョコ
     6 生チョコトリュフ
     7 チョコスティック
     8 濃厚チョコレートケーキ
     9 チョコレートブラウニー
     10 チョコムースタルト
     11 ハートのチョコパイ
     12 ガトーショコラ
     13 ラッピングアイデア
5 パート4 大好き・おやつ
     1 キャラメルポップコーン
     2 ハワイ風パンケーキ
     3 生チョコバナナクレープ
     4 アレンジ 食事クレープ(ツナ&チーズ、ハム&エッグ)
     5 デザートクレープ(ブルーベリーチーズ、ピーチバニラ)
     6 プレーンスコーン
     7 アレンジ きなこのスコーン
     8 チーズ入りスコーン
     9 メープルスコーン
     10 揚げないもっちりドーナッツ
     11 カリカリラスク
     12 大学いも
     13 みたらしだんご
     14 いちご大福
     15 リメイクおやつ! アレンジ
     16 スコーンプチガトー
     17 ロリポップケーキ
     18 おいしい紅茶の入れ方
6 パート5 しあわせ・ひんやりデザート
     1 ミルクかき氷
     2 カラフルゼリー4種 みかんゼリー
     3 りんごゼリー
     4 ミルクコーヒーゼリー
     5 カルピスゼリー
     6 フルーツグミ
     7 なめらかプリン
     8 パンナコッタ
     9 ヨーグルトプチアイス
     10 オレンジシャーベット
     11 白玉入りフルーツポンチ
     12 シェイク3種 抹茶シェイク
     13 ブルーベリーシェイク
     14 ヨーグルトシェイク
     15 ホットドリンク アレンジ
     16 ホットバナナチョコレート
     17 キャラメルソイラテ
     18 アップルジンジャーティー
7 お菓子づくりのきほんテクニック

内容細目

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