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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方　　SB新書　336　　　

著者名 田崎 真也／著
著者名ヨミ タサキ シンヤ
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2016.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 湘南大庭館3002354151一般 588.5//大　実用書帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル No.1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方　　SB新書　336　　　
タイトルヨミ ナンバーワン ソムリエ ガ カタル アタラシイ ニホンシュ ノ アジワイカタ
著者名 田崎 真也／著
著者名ヨミ タサキ シンヤ
シリーズ名 SB新書
シリーズ巻次 336
出版者 SBクリエイティブ
出版年月 2016.3
ページ数、枚数 255p
大きさ 18cm
価格 ￥８００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-7973-8362-1
ISBN 4-7973-8362-1
分類10版 588.52
分類9版 588.52
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 清酒
内容紹介 日本酒が真に国際化していくためには、テイスティング用語にも気を使い、国際的に感覚を共有していくことが必要だ。No.1ソムリエが、多彩な日本酒120種を比較テイスティングし、その味わい方を解説&指南する。
利用対象 一般



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