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No.	所蔵館	資料番号	資料種別	請求記号	配架場所	帯出区分	付録区分	状態	貸出
1	総合館	0012177267	児童	N 588//	児はまなす	帯出可		在庫	○

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別	図書
タイトル	フードテック大図鑑　2　　米・野菜・くだもの
タイトルヨミ	フードテックダイズカン
サブタイトル	「食」の未来をつくる技術
巻次	2
著者名	三輪泰史／監修
著者名ヨミ	ミワヤスフミ
各巻タイトル	米・野菜・くだもの
出版者	文研出版
出版年月	2026.1
ページ数、枚数	39p
大きさ	31cm
価格	￥３０００
言語区分	日本語
ISBN13桁	978-4-580-82707-3
ISBN	4-580-82707-3
分類10版	588
分類9版	588
ジャンル（図書）	産業・工業
件名	食品工学、食品工業
件名	農業技術
内容紹介	くらしをゆたかにする「食」の課題を解決(かいけつ)する最先端(さいせんたん)の技術(ぎじゅつ)、フードテックがわかる本。「よりよい品種を開発する」「環境(かんきょう)にやさしい方法で育てる」など、米・野菜・くだものにかかわるフードテックの事例を、多くのイラストや写真とともに紹介(しょうかい)します。
内容紹介	食の課題を解決する最先端の技術「フードテック」を豊富なビジュアルでわかりやすく学べる本。2は、米・野菜・くだものにかかわるフードテックの事例を解説。米・野菜・くだものの生産や農業の課題なども取り上げる。
利用対象	小学３～４年生，小学５～６年生