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蔵書情報

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所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

食の終焉　　　　

著者名 ポール・ロバーツ／著
著者名ヨミ ポール ロバーツ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2012.3

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0010637361一般 611.3//産業・農業帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食の終焉　　　　
タイトルヨミ ショク ノ シュウエン
サブタイトル グローバル経済がもたらしたもうひとつの危機
著者名 ポール・ロバーツ／著 、 神保 哲生／訳・解説
著者名ヨミ ポール ロバーツ、ジンボウ テツオ
出版者 ダイヤモンド社
出版年月 2012.3
ページ数、枚数 541p
大きさ 20cm
価格 ￥２８００
言語区分 日本語
原タイトル 原タイトル:The end of food
ISBN13桁 978-4-478-00747-1
ISBN 4-478-00747-1
分類10版 611.3
分類9版 611.3
ジャンル（図書） 政治・社会・時事
件名 食糧問題
内容紹介 食の巨大なサプライチェーンの裏で今、何が起きているのか? 現代のグローバル化した食システムの問題をさまざまな角度から深く掘り下げ、破綻に向かって邁進するグローバリゼーションの本質を食の視点から鋭く解き明かす。
利用対象 一般
書評情報 読売新聞
書評掲載日 2012/04/01



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