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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

落花生　　ものと人間の文化史　154　　　

著者名 前田 和美／著
著者名ヨミ マエダ カズミ
出版者 法政大学出版局
出版年月 2011.7

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0010951028一般 626.3//園芸ペット帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 落花生　　ものと人間の文化史　154　　　
タイトルヨミ ラッカセイ
著者名 前田 和美／著
著者名ヨミ マエダ カズミ
シリーズ名 ものと人間の文化史
シリーズ巻次 154
出版者 法政大学出版局
出版年月 2011.7
ページ数、枚数 13,301p
大きさ 20cm
価格 ￥３０００
言語区分 日本語
ISBN13桁 978-4-588-21541-4
ISBN 4-588-21541-4
分類10版 626.3
分類9版 626.3
ジャンル（図書） 産業・工業
件名 らっかせい(落花生)
内容紹介 大航海時代に植民地争奪や奴隷貿易により、原産地の南米大陸から世界各地へ伝播した落花生。5大産地の歴史とともに、日本の先覚者の功績や食文化とのかかわりを紹介する。
利用対象 一般



目次


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