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蔵書情報

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書誌情報サマリ

タイトル

「食」の課外授業　　平凡社新書　304　　　

著者名 西江 雅之／著
著者名ヨミ ニシエ マサユキ
出版者 平凡社
出版年月 2005.12

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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 辻堂館2002871495一般 383.8//政治・法律帯出可在庫  ○

書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル 「食」の課外授業　　平凡社新書　304　　　
タイトルヨミ ショク ノ カガイ ジュギョウ
著者名 西江 雅之／著
著者名ヨミ ニシエ マサユキ
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ巻次 304
出版者 平凡社
出版年月 2005.12
ページ数、枚数 196p
大きさ 18cm
価格 ￥７４０
言語区分 日本語
ISBN 4-582-85304-8
分類10版 383.8
分類9版 383.8
ジャンル（図書） 宗教・民俗・人類
件名 食生活
内容紹介 人間にとって「食べる」とはなにか? 食べる物と食べられる物の違いとは? 「食べる」「飲む」ことについて、ちょっと視点を変えて見てみると…。文化人類学の視点から見た、驚きに満ちた人間と食の関係。
利用対象 一般
書評情報 朝日新聞
書評掲載日 2006/01/29



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