検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です
  • 書誌の詳細です。
  • 表示書誌を予約したい場合は「カートに入れる」又は「いますぐ予約する」ボタンを押下して下さい。

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 5 在庫数 5 予約数 0

書誌情報サマリ

タイトル

小麦・ふくらんでパン　　たくさんのふしぎ傑作集　　

著者名 中西 敏夫／文
著者名ヨミ ナカニシ トシオ
出版者 福音館書店
出版年月 1997.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインするとマイ本棚を利用できます。

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 帯出区分 付録区分 状態 貸出
1 総合館0007110661児童H 383//保　児童書帯出可在庫  ○
2 南館1002370193児童 383//児　児童書帯出可在庫  ○
3 辻堂館2002080105児童 383//児　芸社歴帯出可在庫  ○
4 湘南大庭館3001375215児童 383//児　芸社歴帯出可在庫  ○
5 村岡室5110178885児童 588//図書室児童帯出可在庫  ○

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 小麦・ふくらんでパン　　たくさんのふしぎ傑作集　　
タイトルヨミ コムギ フクランデ パン
著者名 中西 敏夫／文 、 米本 久美子／絵
著者名ヨミ ナカニシ トシオ、ヨネモト クミコ
シリーズ名 たくさんのふしぎ傑作集
出版者 福音館書店
出版年月 1997.4
ページ数、枚数 40p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
言語区分 日本語
ISBN 4-8340-1423-1
分類10版 383.8
分類9版 383.8
ジャンル（図書） 料理・グルメ
件名 パン
内容紹介 小麦は西アジアを起源として東西に広まった。そして小麦から作られるパンを常食とする民族がおよそ6千年まえから存在したという。小麦粉の作り方、パン作りの道具、パンの作り方、そしてイースト菌の利用、世界のパン食までを説明する。
内容紹介 ふっくらおいしいパンは、どうやってできたのだろう? 4000年以上も前の「死後のパン」など、パンの歴史や種類を紹介するほか、ナーンの作り方などもやさしく解説。楽しいパンの世界が広がる。再刊。
利用対象 小学３～４年生
書評情報 産経新聞



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。